LA INDOMABLE
La indomable es una propuesta que combina crocancia, dulzor y acidez en equilibrio perfecto.
🍔Una jugosa carne de 150gr. sirve de base para un corazón de queso empanizado en panko, dorado y crujiente.
🥓Lleva una tira de tocineta crocante
Pimentón caramelizado con reducción de balsámico y pepino encurtido casero que aporta frescura.
La acompañan dos salsas: una cremosa de la casa, y un gelificado de corozo que aporta un toque frutal único.
🍔Todo ensamblado en un pan suave que sostiene cada capa sin competir con los sabores.
Una hamburguesa con identidad propia y un perfil claramente indomable🔥🔥